أخطاء كارثية تدمر رجيم ابتعد عنها بأي شكل!

img
Uncategorized 0 kaabinet

1 – يراعى عند تطبيق نظم الريجيم الغذائى تجنب الوجبات السريعة أو ما يطلق عليها
أطعمة ” التيك أواى ” رغم أنها لا زالت هى الوجبات الغذائية المفضلة عند معظم أفراد
الأسرة بل أنها كادت تصبح الطعام الرئيسى لكثير من الأسر داخل البيت وخارجه وهى
أطعمة سريعة التحضير عالية السعرات مثل : (ساندوتشات الشاورما وسندوتشات البيف
برجر وسندوتشات الطعمية والبيتزا والفطائر وسندويتشات لحوم وجبن ماكدونالدز،
وسندوتشات قطع دجاج كنتاكى وشرائح البطاطس المقلية مع المشروبات الغازية أو
عصائر الفواكه المحفوظة أو المحلاة) .

وتكمن خطورة هذه الوجبات السريعة فى أن الأطفال والمراهقين والسيدات هم أكثر
الفئات العمرية إقبالا على تناولها حتى أنها صارت جزءاً من حياتهم اليومية مما يفتح مجالات
مخاطر تناولها ممثلة فى الإصابة بالعديد من الأمراض المزمنة المرتبطة بتناولها منها على
سبيل المثال وليس الحصر :
أ- ارتفاع ضغط الدم لأنها غنية بالصوديوم الموجود فى ملح الطعام .
ب- الإصابة بالإمساك وعسر الهضم لعدم احتوائها على الفاكهة والسلطات الغنية بالألياف
الغذائية الضرورية لعمل الأمعاء وتسهيل عملية الإخراج فضلاً عن أنها تؤكل باستعجال
ج- الإصابة بزيادة الوزن، والإصابة المبكرة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسكر
والسرطان وخصوصاً سرطان القولون والثدى، أى الإصابة بأمراض العصر بسبب كثرة
احتوائها على الدهون والبروتينات والسكريات ونقص محتوياتها من الألياف الغذائية
والفتيامينات والعناصر المعدنية المفيدة مما ينجم عنه تراكم الدهون والسكريات بالجسم.
د- الإصابة بالتسمم الغذائى وخاصة فى فصل الصيف نظرًا لافتقار هذه الوجبات السريعة
غالباً للشروط الصحية السليمة التى تمنع التلوث بجراثيم السالمونيلا وتزيد من فرص نقل
البكتريا الخطيرة إلى المستهلكين .
2 – من الجدير بالذكر أن هناك متلازمة بين زيادة الوزن والإصابة بمرض تصلب الشرايين
ومرض قصور الشرايين التاجية والجلطات الدماغية والطرفية وتسمى عوامل الخطورة
هذه بمتلازمة التمثيل الغذائى ولعل من أخطر وأهم هذه العوامل محيط الخصر الذى يدل
على البدانة. ولذلك عند تطبيق نظم الريجيم الغذائى لا ينبغى أن نغفل التوصيات الآتية
التى وضعتها المنظمة الأمريكية للقلب والمعهد الدولى للقلب والتى أشارت إلى وجود
ثلاثة أو أكثر من عوامل الخطورة التالية لتشخيص مرض قصور الشرايين التاجية :
أ- إذا كان محيط الخصر أكبر من ٨٨ سم .
ب- ارتفاع الدهون الثلاثية (التراى جليسريدات) بالدم عن ١٥٠ مجم / ١٠٠ مل دم .
. عن ٤٠ HDL ج- انخفاض البروتينات الدهنية عالية الكثافة
. ٩٠/ د- ارتفاع ضغط الدم عن ١٤٠

3- ارتفاع مستوى السكر الصائم عن ١٠٠ مجم/ ١٠٠ مل دم .
وتأسيساً على ما تقدم لا بد من تطبيق ريجيم خفض الوزن لإنقاص الوزن إلى
الوزن المثالى للجسم مع ضرورة ممارسة الرياضة لمدة نصف ساعة يومياً بواقع ثلاث مرات
فى الأسبوع على الأقل مع التركيز على الأكل الصحى والبعد تماماً عن تناول الدهون
فى الأكل مما يسبب الإصابة بمرض قصور الشرايين التاجية والسيطرة على ارتفاع ضغط
الدم وضبط نسبة السكر فى الدم بتناول الأدوية بانتظام مع متابعة الطبيب المتخصص فى
حالة ارتفاع ضغط الدم أو نسبة السكر فى الدم .
4 – لا ينبغى أن يغرب عن الذهن أن السمنة المفرطة تعتبر وباء القرن الحالى من حيث
انتشارها الهائل على مستوى العالم كله ومن حيث مدى خطورتها على الصحة العامة
للإنسان لأنها تكون مصحوبة بالعديد من الأمراض المزمنة مثل ارتفاع ضغط الدم
والسكر وتصلب الشرايين وجلطات القلب والرئة والتى من الممكن أن تكون سبباً مباشرًا
للوفاة . ويقصد بالسمنة المفرطة بأنها زيادة معدل كتلة الجسم عن ٣٥ فى حين أن
– الأشخاص الذين يعانون من السمنة العادية فإن معدل كتلة الجسم تتراوح ما بين ٣٠
٣٥ . ولا يفيد الريجيم الغذائى بمفرده فى علاج السمنة المفرطة نظرًا لأن علاجها الوحيد
وهى تنقسم إلى Gastoplasty هو العلاج الجراحى والذى يتمثل حديثاً فى جراحات المعدة
Lab ) أو بالحزام (V& G) نوعين من الجراحات وهى تصغير المعدة وذلك بالتدبيس
والنوع الآخر هو تحويل المعدة (band
وتدبيس المعدة أو حزام المعدة يعتبر من العمليات الآمنة وهى . (Gastric bypas)
تصلح لمعظم مرضى السمنة المفرطة الذين لا يعانون من الشراهة تجاه الحلويات. أما
عملية تحويل المعدة فإنها عبارة عن تدبيس المعدة ثم تحويلها إلى الأمعاء الدقيقة وهى
تصلح فقط لمرضى السمنة المفرطة الذين يعانون من الشراهة تجاه الحلويات . ويمكن
إجراء هذه الجراحات باستخدام طرق الجراحة التقليدية أو باستخدام المنظار الجراحى
ومن مزايا استخدام المنظار الجراحى هو شعور البدين بألم أقل بعد الجراحة وتكون فترة
بقاء المريض بالمستشفى أقل ويمكنه العودة إلى العمل فى خلال أيام معدودة فضلاً عن
أن المنظار الجراحى بندبات جراحية بعد الجراحة كما فى طرق الجراحة التقليدية .

5 – تلجأ النساء إلى ممارسة ريجيم اليوجا بهدف إنقاص الوزن باعتباره الطريقة المثالية
للحفاظ على وزن المرأة والتخلص من الكيلوج ا رمات الزائدة بدون الامتناع عن الطعام.
واليوجا فلسفة تساعد على التأمل وصفاء الذهن والتقرب إلى الله والصحة الجيدة و ا رحة
البال. وتقوية عضلة الرئة وتحسين وظائفها فضلاً عن أنها تساعد على تخفيض نسبة
الإصابة بأمراض القلب والتهابات المفاصل والأطراف . هذا إلى أن اليوجا تساعد أيضاً
على القضاء على ” الكرش ” أو بروز البطن كما تساعد أيضاً على الوقاية من أمراض
العصر. ولذلك يعتبر ريجيم اليوجا هو الريجيم السحرى ذو الفوائد الصحية والعلاجية
والغذائية العديدة لأنه يسهل من عملية الهضم وتنظيم الدورة الدموية وعلاج أمراض
السكر والضغط وتصلب الشرايين والسمنة .

6 – من الجدير بالذكر أن الريجيم المتكرر يؤدى إلى البدانة وزيادة الخلايا الدهنية نظرًا لأن
تأرجح الوزن المتكرر من خلال دورات زيادة ونقص الوزن المتكررة فى حالة اتباع نظم
الريجيم الغذائى يكون محصلتها النهائية حدوث زيادة فى الوزن لأن كثيرين من الذين
ينجحون على المدى القصير فى التخلص من الوزن الزائد يفشلون فى الحفاظ على ما
حققوه على المدى الطويل لتعود أجسامهم إلى حالتها الأولى. بمعنى أن تأرجح الوزن
يؤدى إلى صعوبة الاستجابة للحمية فيما بعد، وأنه التقييد الغذائى والإفراط الغذائى
المتكررين يؤديان إلى خلل فى تعامل الجسم مع الطاقة مما يسهل بدوره من حدوث
البدانة. فضلاً عن أن تغيرا تركيبياً يحدث فى الجسم بحيث تزيد نسبة الأنسجة الدهنية
إلى الأنسجة العضلية فى وزن الجسم مما يجعل الوزن أكثر واستعداد الجسم للتنازل
عن الدهون أقل . وبمعنى آخر فإن تغيرا ما يحدث فى الخلايا الدهنية بسبب نقص ما
تختزنه من دهون أثناء الريجيم، وهذا التغير ربما يؤدى بشكل أو بآخر إلى استعادتها
لقدرتها على الانقسام، وقد أظهرت البحوث الحديثة حدوث زيادة فى عدد الخلايا الدهنية
تعادل ٥% أثناء فترة الريجيم، ٥% أثناء فترة استعادة الوزن، أى أن كل دورة من
دورات تأرجح الوزن تزيد عدد الخلايا الدهنية بنسبة ١٠ %. وهذا يعنى أن الريجيم
المتكرر يؤدى فى النهاية إلى البدانة المفرطة، وأن الأشخاص الذين لم يكرروا الريجيم
تكون المحصلة النهائية لوزنهم أفضل .

السلسلة مازلت متواصلة انتظرونا في أمان الله .

السلسلة رقم 1 : وضع خطة رجيم صحي وسهل ونبين مخاطر اتباع اساليب خاطئة

السلسلة رقم 2 : أخطاء يقع فيها من يتبع حمية غذائية أو ريجيم أحذر أن تكون منهم

السلسلة رقم 3 : اساسيات الرجيم الصحي علي أسس علمية صحيحة

السلسلة رقم 4 : حمية غذائية أو رجيم أخطاء مدمرة ترتكبها المرأة احذري منها

السلسلة رقم 5 : الأغذية التي تتناولها الشعوب العربية هل هي صحية

Author : kaabinet

kaabinet

RELATED POSTS

Leave A Reply

error: Content is protected !!